東大阪で旬のお料理を堪能。ランチもおすすめ。

味工房まんま別館のこだわり、それは「本物の食材」。

本物とはその日その日で、一番と確信を持った食材のみを使うことのお約束でもあります。
信頼のおける産地から取り寄せる魚介類や野菜は、旬、鮮度に徹底的に拘り厳選いたします。
その日によって変わる食材に合わせた一番の調理方法でお料理をご用意いたします。
そのため、当店のコースは月替わり、そして逸品料理にあたっては日替わりでご案内しております。